Papel PH
1. Colocar o papel de teste no licor compreensível por meio segundo mais tarde, em seguida, retire-o e compare com a fita colorida padrão, ou seja, tem o valor de PH 2. Este papel de teste não é aplicável para o licor assuasivo e o licor ácido ou alcalino que a concentração está abaixo de 0,01% 3. Este papel de teste deve ser mantido na sombra e em local seco. O período de preservação é de 3 anos.
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